Receta de Cocotex

A los golosos y a los no tan golosos siempre nos gusta llevarnos de vez en cuando un dulce a la boca.

Los cocotex son una especie de bombones hechos con leche condensada y coco.  Una tentación para endulzar la vida.

Además de estar buenísimos, su forma de preparación es sencillísima. No necesitas más que un rato y ganas de darte a ti y a los tuyos un pequeño capricho.

Ingredientes para preparar los cocotex.

  • 1 bote de leche condensada.
  • 2 bolsitas de coco.
  • Papel para bombones.

Modo de preparación de los cocotex.

Mezclamos la leche condensada y las dos bolsas de coco en un bol hasta obtener una masa compacta y homogénea.

A continuación vamos creando bolitas con una cuchara de café e incorporarlas en los papeles para bombones.

Finalmente los dejamos dos horas en la nevera reposando.

Se puede presentar como te mostramos en la foto, con un conguito, y disfrutarlo así; o bien utilizarlos para decorar o acompañar un postre.

Cuando los preparéis, ya me contáis qué les parecen a vuestra familia, y sobre todo, ¡a los más pequeños!

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