Copas de chocolate blanco

Ingredientes para preparar las copas de chocolate blanco.

  • 4 yemas de huevo.
  • 2 cucharas de azúcar.
  • 1 cucharada de miel.
  • 1 cucharada de café soluble.
  • 200 gr de chocolate blanco.
  • 125 gr de mantequilla.
  • 2/3 de taza de nata espesa.

Modo de preparación de las copas de chocolate blanco.
Primero mezclaremos el café con una cucharadita de agua caliente.
En un bol batiremos las yemas con el azúcar, la miel y el café hasta que se espese.

Seguidamente añadiremos el chocolate blanco fundido con la mantequilla y mezclamos hasta que obtengamos una crema homogénea.

Montamos la nata y mezclamos la mitad de la nata con la crema anterior.

A continuación repartiremos la mezcla en copas y dejamos enfriar.

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