Receta de tarta de huesitos

Esta tarta es muy fácil de hacer y no necesita horno, simplemente con estos ingredientes la tienes. Un paquete de obleas. Un bote de Nocilla. Simplemente se van alternando capas de obleas y la crema de cacao. Para extender bien la capa de cacao la calentaremos un poco en el microondas y para facilitar el […]

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Receta de mousse de naranja

receta mouse de naranja

Ingredientes para elaborar la mousse de naranja. 5 naranjas 3 laminas de gelatina 3 huevos 50 gr de azúcar glass 1 cucharadita de azúcar vainillado 1 taza de nata liquida 1 chorrito de cointreau. Modo de elaboración de la mousse de naranja. En primer lugar, lavaremos las naranjas y las secaremos. Cogeremos una y rallaremos […]

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Tarta de caramelo

tarta de caramelo

Ingredientes para la elaboración de la tarta de caramelo. 300 gr de galletas. 120 gr de mantequilla. 200 gr de queso Philadelphia. 3 cucharadas de agua. 11 gr de gelatina. 150 ml de nata. 200 gr de dulce de leche. Modo de preparación de la tarta de caramelo. En primer lugar engrasaremos un molde de […]

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Pastel de naranja

tarta de naranja

Ingredientes para elaborar el pastel de naranja. 800g r de queso cremoso. 175 gr de galletas. 40 gr de mantequilla. 50 gr de azúcar. 100 ml de zumo de naranja con Naranjas Fontestad. 300 gr de mandarinas o naranjas confitadas. Virutas de chocolate. Modo de preparación del pastel de naranja. Primero trituraremos las galletas y […]

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Natillas de calabaza

Receta natillas de calabaza

Ingredientes para preparar las natillas de calabaza 4 yemas de huevo. 150gr de azúcar. 1 ramita de canela. 1 limón. 500 ml de leche. 1 cucharada maicena. 200 gr de calbaza asada al horno. 2 galletas maria por cada cuenco de natillas. Elaboración de las natillas de calabaza. Empezamos calentando la leche en un cazo, […]

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Cremoso de fresa. Postre típico de Francia

Receta Cremoso de Fresa

Ingredientes del postre cremoso de fresa. 200gr de fresas. 150 gr de azúcar glasse. 500ml de nata al 35%. 4 hojas de gelatina. Elaboración de este postre tradicional francés. En primer lugar pondremos a hidratar las hojas de gelatina para que vayan hidratándose. Seguidamente cogeremos las fresas y las trituraremos hasta convertirlas en puré. Una vez trituradas […]

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