El esgarraet es una tapa valenciana muy sencilla de preparar pero muy sabrosa. Aquí compartimos con vosotros su receta. Ingredientes para la receta de esgarraet. 2 pimientos rojos. 50gr. de bacalao seco. 3 ajos secos. 8 cucharadas de aceite de oliva. Modo de preparación del esgarraet. Lavamos los pimientos y los asamos a la brasa […]
Receta de esgarraet valenciano
